در سومین قسمت از مجموعه «قصاب‌ها»، سه زن توسط یک قاتل بی‌رحم که مردم را در وانت قصابی خود می‌کشد و قطعه‌قطعه می‌کند، تعقیب می‌شوند. در همین حال، یک کلانتر زیرک سرنخ‌هایی که قاتل به جا گذاشته را دنبال می‌کند. اعضای بدن قطع شده و سرها از تن جدا می‌شوند، زیرا هر کسی، چه بی‌گناه و چه مجرم، در مسیر قاتل با تیغ اره استخوان‌بر او روبرو خواهد شد.